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| ▲01. 一樓入口的看板與叫號螢幕。 |
結束一星期工作的週五晚間，滑蛋突然傳了一條連結到我的LINE，原來是日本知名的連鎖迴轉壽司餐廳「くら寿司」進駐台灣了！一號店就坐落在交通十分方便的捷運松江南京站旁。擇期不如撞日，我們決定隔天中午就去嘗鮮。
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| ▲02. 一樓候位區，只有關店前才看得到空無一人的景象。 |
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| ▲03. 店家提供熱茶自由取用。 |
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| ▲04. 入口樓梯有著日本城廓風格。 |
雖然12點不到就在現場領票券排隊，但店員告訴我們必須等待兩個鐘頭左右。聽到這樣的結果並不意外，因為等待的人潮多到從地下室滿出來，整個蔓延到店外的騎樓。於是改變計畫，領了晚上的預約券，等天黑之後再來。
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| ▲05. 位於B1的店面入口櫃台與預約機台。 |
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| ▲06. 預約系統機台，也可先用手機app預約。 |
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| ▲07. B1還有一片空間可比一樓的等候區。 |
晚上人潮依舊不減。聽到店員不斷地呼喊著預約號碼，心中期帶著每個號碼都過號，飢腸轆轆的肚子和逐漸放空的腦子，在聽到自己的號碼被之後才瞬間回魂。雖然預定七點半左右可以用餐，但還是又多等了十幾分鐘才順利入坐。
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| ▲08. 內部幾乎都是長凳對坐的位置， 一個「包廂」最多可以提供六個人入坐。 |
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| ▲09. 空間裝潢很有日式風格。 |
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| ▲10. 最內側則有六個吧台坐位，一個人來吃也ok。 |
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| ▲11. 需要冷水或餐具可以在一旁自行取用 |
如果有吃過同業「爭X迴轉壽司」，相信進來之後應該不會覺得陌生，這裡除了碟子的取法和點餐方式比較特別之外，用餐模式大至上是相同的。
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| ▲12. 桌上有各式調味料和泡茶粉。 |
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| ▲13. 另一邊也提供柚子醋、鹽巴和七味粉。 |
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| ▲14. 茶粉可以依個人濃淡喜好斟酌加入。 |
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| ▲15. 看完介紹覺得WASABI也好吸引人！ |
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| ▲16. 立馬加入醬油準備完成！ |
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| ▲17. 盤子回收口，等等還可以玩小遊戲。 |
如果迴轉檯上的壽司看了一圈，還沒看到自己想吃的東西，或是想另外單點任何餐點的話，可以利用上方觸控式螢幕選擇，廚房會利用迴轉檯上方的快速送餐道直達坐位旁邊。(在日本某些迴轉壽司店，還會以「新幹線」稱之。)
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| ▲18. 點餐螢幕是IPAD MINI。 |
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| ▲19. 兩旁也有餐點介紹板。 |
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| ▲20. 甜點看起來也很吸引人 |
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| ▲21. 現在打卡還可享九折優待！ |
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| ▲22. 迴轉檯上每個餐點看起來都好好吃喔.... |
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| ▲23. 必點的蝦味魚卵軍艦！ |
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| ▲24. (應該是)鮮蝦沙拉軍艦 |
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| ▲25. 口感厚實的玉子燒。 |
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| ▲26. 日式美乃滋口味鮮蝦手捲。 |
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| ▲27. 被拿光的空盒看起來頗有喜感XD |
值得一提的是，第一次接觸這種轉盤保鮮蓋應該會有點困惑，不知道該怎麼拿取？在店員親切的協助之下才曉得，原來只要直接伸手、拇指放入蓋子半圓形孔內提取，蓋子就會自動掀起，同時兼顧衛生與便利性，十分有趣的設計。
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| ▲28. 可以利用點餐系統直接選擇想要的餐點。 |
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| ▲29. 會從上層輸送帶直達坐位。 |
▲30. 送達時會有音樂提醒。
吃了好幾盤壽司之後，覺得還有點餓，於是點了一碗醬油魚介拉麵來解饞。壽司店還賣拉麵，聽起來似乎有點搞笑，不過口味還真的不差，分量也不至於多到一碗就把整個胃袋塞滿，很適合解解嘴饞。至於茶碗蒸和味增湯，就等下次來再嘗鮮囉！
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| ▲31. 怕湯汁溢出還多加了卡榫。 |
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| ▲32. 醬油魚介拉麵(130元)。 |
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| ▲33. 略粗的麵條，湯頭清爽但偏鹹。 |
除了各式好吃的餐點之外，另一個讓大人小孩都會感到十分期待的就是位在每個座位上方的扭蛋機！只要投入五個空盤至回收孔內，就能換取一次抽獎機會。店家表示每次的中獎率都是隨機的，而我們則是玩到第四次、也就是丟了20盤才抽中，中獎當下真的超開心！
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| ▲34. 別忘了可以玩小遊戲~ |
▲35. 玩了三次一直沒中....
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| ▲36. 事不過三，第四次終於中獎了吧~ |
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| ▲37. 得到超迷你鮭魚卵手機吊飾一個。 |
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| ▲38. 按下結帳鈴之後， 店鋪一角的螢幕會顯示桌號， 通知店員來買單。 |
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| ▲39. 由於盤子都投入回收孔了， 店員僅需結算其它餐點項目即可。 |
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| ▲40. 自從311震災之後， 台灣真的多了很多日本企業來投資。 |
屏除剛開店免不了排隊需要排很久這點不說，KURA壽司實在值得來嘗鮮一下。餐點好吃且特別、用餐環境舒適，加上交通方便，好吃、新奇又好玩，三個願望一次滿足，很適合全家老小一同前來享用。
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| ▲41. 店門口的招牌很簡潔。 |
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| ▲42. 目前還在試賣期間，2014/12/30才正式開幕。 |
くら寿司 松江南京店
地址：台北市中山區南京東路二段101號B1
價格：每盤40元(特殊菜單除外)
地址：台北市中山區南京東路二段101號B1
價格：每盤40元(特殊菜單除外)
